Холодний виноградний шашлик
Автор Yana Smakula, опубліковано 22.6.2008
Зараз літо, спека, хочеться чогось холодного та соковитого. А як на рахунок замороженого винограду?
Усі ми хоча б раз пробувати заморожувати виноград. А заморожувати виноград на паличці (як льодяник на паличці чи шашлик)?
Чому заморожувати виноград на паличці зручно? Тому що в такому форматі пальці не будуть торкатися до винограду – не будуть мокрими та липкими.
Щоб приготувати холодний виноградний шашлик знадобиться:
Виноград (будь-якого кольору та розміру, обов’язково помитий).
Дерев’яні палички для шашлика. В залежності від розміру винограду треба брати ширші чи вужчі палички.
Інструкції:
Помий виноград та висуши його рушником. Обірви виноградини з грона, якщо треба – обірви хвостики.
На 20 сантиметрову палочку насели 6 виноградин (населяй виноградини по довжині, протикаючи отвір зі сторони, якою виноградина кріпилася до гілочки).
Населивши всі виноградини помісти виноградні палички у пакет. Залиш у морозильній камері на ніч.
Наступного ранку у тебе будуть чудові ласощі для гостей чи дітей.
За таким принципом можна також заморожувати і інші фрукти (наприклад суниці). Передклад із моїми примітками www.makeandtakes.com.
Українська
Дуже цікава ідея. Люблю виноград, шкода що ще не сезон. Поки він дозріє, попробую за Вашим рецептом охолодити полуниці та черешні.
З Вами цікаво. Натхнення Вам та нових ідей.
дякую
теж читаю Ваш блог
[...] продожвення літньої теми про заморожжування – ваза з льоду. Цим туторіалом Зроби Сам(А) завдячує [...]
Тыльки що з дачі, їли шашлик з риби. Нажаль раніше не натрапила сюда
Наступного разу спробуємо. Дякую.
пробуйте
буде цікаво почути я у вас вийшло 
Круто! Треба спробувати. така собі креативна ідея…
Ми такі “шашлички” робимо час від часу. Але крім винограду, ще ріжемо диню і кавун (нанизуємо так, щоб фрукти чергувались) Дуже смачно:)
Можна й інші фрукти додавати, це вже на смак.